コスパ優秀?スパイスの値段♪主婦の友社

できれば検定試験も受けてみたいです。写真、構成共に満足です。スパイスのことがよくわかって、良い本です。

1月11日 オススメ商品♪

2017年01月11日 ランキング上位商品↑

スパイス 主婦の友社スパイス&ハーブの使いこなし事典 [ 主婦の友社 ]

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スパイスハーブに興味をもち検定を受けようと購入しました。写真もたくさん使われていて実際の形などがわかって良いと思います。スパイス&ハーブ検定を受けるために購入カラー写真が多く初心者入門としても良いのでは・・使いこなしをうたっているので!もっとレシピが掲載されていればよかったと思いますひと月半勉強して2級に受かりましたたぶんギリです・・久しく勉強から遠ざかっていたのでやり方を忘れていました・・スパイスに関することが一通り浅く掲載されていました。でも似た分野がお好きな方にとってはたまらん頑張り応えある検定です。第2章がスパイス&ハーブ図鑑になっていて、植物としての写真やホールの写真、別名や科名、原産地、利用部位、特徴や用途などが掲載されています。検定には出ないのかもしれませんが、先のことを考えると学名まで載っていたら便利なのになと思います。料理のメニューものってて楽しいです。アンダーラインや赤ペン書き込みをしたくないくらい、きれいなテキストで、勉強だけに使うのもったいないなぁ欲を言えば…ハーブの名称を日本語・英語の他 フランス語、中国語で表記されていたらよかったなぁ実用的で、すごく解りやすかったです。主観ですがアロマ検定やハーブ検定より少し難しかった気がします。いろいろとスパイスやハーブの使い方の幅が広がったように思います。 あと検定を考えている方には歴史など紹介されていたので必要かも。受験しなくても!基本が分かるので一冊あってもいいのかな?という本です。この本のおかげで、いろいろなスパイスの使い方がわかって、お料理やお掃除なども参考にしてます。良かったですよ。テキストと言ってもカラーで分かりやすく書いてあるので楽しんで学習できそうです。気がむいたら検定に挑戦してみようかなと思います。検定用の問題も載っているということで購入したのですが!ほんの少しだけだったのが残念です。これを1ヶ月熟読し2.3級併願で受験しました。検定の為の本なのですが、それ以外でも持っていて重宝しそうです。検定試験用に購入しました。各種スパイスを使ったレシピなどもあり!これからじっくり勉強したいと思います。スパイス初心者ですが!写真が多く!とてもわかりやすいです。。内容は楽しめるのですが!もっと世界のハーブやスパイスに関しての情報があるとといいと思います。 初心者向けの本ですね。スパイス初心者なので写真がとても助かりました。 代表的なハーブ、スパイスばかりで料理なども新たに発見とはなりませんでした。もっと詳しく書かれてあれば良かったと思いました。やっぱりテキストなのでレシピ数はそれなりですのでレシピとして選ぶなら少し足らないかもしれません。歴史やスパイスやハーブの特徴や使い方がわかりやすく、読み物としても楽しいと思います。これから勉強したいと思います。範囲となっている部分は全体から出ました。レシピもいくつか載ってるし、ハーブの栽培の仕方などもあるので、実際にやってみたくなります。検定を受けていないので!検定対策にどの程度有効なのかはわかりませんが!基本はわかるので!試験勉強のツールのひとつとして!また趣味などでスパイスのことを少し知りたいという方には良いと思います。今年の秋にいよいよ「第一回スパイス&ハーブ検定」ですねその公式テキストでもあり、一般の料理の参考にもなるスパイスの本です上質な紙で写真がいっぱいの本です。仕事上での知識を得たいと思い!購入を決意。おしゃれ感はあまりないですが!基礎を学ぶには十分な内容です。写真もきれいで!パラパラ見やすい本です。